PotravinyPredplatné kávyPrírodná kozmetikaPrírodná lekáreňRumSladké maškrtyŠport a outdoorSummer Fiesta výberTequila a MezcalValach odporúčaVeľká nocVianoceVínoVodkaVýber ginovVýber našich rumovVzorkyWhiskyWhisky z rôznych kútov svetaXXL fľaše & MiniatúryZáhradaZberateľský alkoholZľavnený tovarZobrazených 241–256 z 7232 výsledkovSorted by latest
Sklenená nádoba na uskladnenie kávy od firmy Hario je hermeticky uzatvárateľná, vďaka čomu vydrží vaša káva dlhšie čerstvá. Má objem 800 ml, plastové veko a je vyrobená z japonského skla (Hario je japonský výrobca). Vhodná na uskladnenie kávy, čaju, ale aj potravín.
Táto káva sa k nám dostala cez Maxa z Brazilian Coffee Company. Max je rodený Brazílčan a dováža kávu priamo z Brazílie od farmárov, s ktorými sa osobne pozná. Je to teda direct trade káva, ktorú nám Max odporučil ako najlepšiu na sladké espresso. Presne toto bolo mojim cieľom. Nájsť kávu, ktorá sladkosťou espressa posadí…
Táto káva sa k nám dostala cez Maxa z Brazilian Coffee Company. Max je rodený Brazílčan a dováža kávu priamo z Brazílie od farmárov, s ktorými sa osobne pozná. Je to teda direct trade káva, ktorú nám Max odporučil ako najlepšiu na sladké espresso. Presne toto bolo mojim cieľom. Nájsť kávu, ktorá sladkosťou espressa posadí…
Proces výberu kávy do našej pražiarne niekedy zaberie celkom dlhý čas. Vzorky káv, kde bola aj táto Keňa, sme dostali 25. 6. od našej novej „green source“ spojky – Collaborative Coffee. Po cuppingu sme vybrali 2 kávy, ktoré nás naozaj očarili. Naturálnu Etiópiu a mokro spracovanú Keňu. Ja viem. Teraz sme mali Etiópiu Wolichu Wachu…
Proces výberu kávy do našej pražiarne niekedy zaberie celkom dlhý čas. Vzorky káv, kde bola aj táto Keňa, sme dostali 25. 6. od našej novej „green source“ spojky – Collaborative Coffee. Po cuppingu sme vybrali 2 kávy, ktoré nás naozaj očarili. Naturálnu Etiópiu a mokro spracovanú Keňu. Ja viem. Teraz sme mali Etiópiu Wolichu Wachu…
Vďaka tomuto zarovnávaču kávy Motta v páke môže každý barista pracovať efektívnejšie. Výsledkom je správna extrakcia, zamedzenie vytvárania „tunelov“ a konzistentné espresso. AKO TO FUNGUJE Po nasypaní pomletej kávy do hlavy páky na ňu priložte zarovnávač a 2 až 4krát ním zatočte bez toho, aby ste pritláčali. Profilovaný spodok zarovnávača kávu rozloží čo najrovnomernejšie. Následne…
Able Fine je kovový, znovu použiteľný filter navrhnutý špeciálne pre AeroPress kávovar. Táto verzia „Fine“ verzia má nahusto umiestnené otvory – ich rozmiestnenie je o 30 % hustejšie než jeho štandardná verzia, čo vám umožní dosiahnuť sladšiu a čírejšiu kávu. Vďaka jeho štruktúre nerezovej ocele dosiahnete lepšiu a plnšiu chuť kávy než pomocou papierového filtra….
PRAVÉ TALIANSKE ESPRESSO Túto kávu sme vyvinuli tak, aby spĺňala prísne kritériá certifikácie „espresso italiano“. Blend ITALY je naša pocta pravému talianskemu espressu. Táto káva je dokonalá do automatických espresso kávovarov, ale samozrejme aj na tradičné espresso z pákového kávovaru. Káva ohúri na prvý pohľad krásnou hustou cremou. V chuti sa kĺbia mohutné čokoládové a…
Združenie Danbi Uddo je družstvo – spoločenstvo 850 drobných farmárov z regiónu Shakiso. Farmári majú micro-loty o rozmere maximálne 1 hektáru, na ktorých pestujú výlučne divoké odrody Arabiky. Väčšinou je táto odroda rôzne zmutovaná a nekultivovaná Typica. Po ručnom zbere čerešní odovzdávajú svoju úrodu do neďalekej spracovateľskej stanice (Gigesa), na ktorej chode sa spolupodieľajú. Kávu…
Združenie Danbi Uddo je družstvo – spoločenstvo 850 drobných farmárov z regiónu Shakiso. Farmári majú micro-loty o rozmere maximálne 1 hektáru, na ktorých pestujú výlučne divoké odrody Arabiky. Väčšinou je táto odroda rôzne zmutovaná a nekultivovaná Typica. Po ručnom zbere čerešní odovzdávajú svoju úrodu do neďalekej spracovateľskej stanice (Gigesa), na ktorej chode sa spolupodieľajú. Kávu…
Tento odklepávač na kávu vyrobený v Austrálii je perfektným riešením pre domácnosť alebo kaviareň. Plastová konštrukcia aj gumená tyčka sú neuveriteľne pevné, dokážu odolať tvrdému nárazu páky espresso kávovaru. Vrchná časť je ľahko rozobrateľná pre jednoduchú výmenu odpadkového vrecka. Hlavná čast (vyrobená z plastu) je vhodná do umývačky riadu. FARBA: čierna ŠÍRKA: 13,5 cm VÝŠKA:…
Táto sada utierok pre baristov od Rhinowares bola vyvinutá ako pomôcka pri čistení a údržbe kávovarov v komerčnom prostredí a je vhodná aj pre použitie kávovarov v domácnosti. Vďaka použitiu jedinečnej zmesi polyamidu a polyesteru sú tieto utierky fantastickým pomocníkom pri udržiavaní kávových zariadení v čistote a pripravených na výrobu kvalitnej kávy. KÁVOVÁ UTIERKA (HNEDÁ):…
Rodina Montero sa venuje kávovému farmárčeniu už po 3 generácie. Ich farma La Pastora leží v krásnom pohorí vyhasnutého vulkánu Tarrazú, v rovnomennom mikro regióne La Pastora. Zakladateľ farmy Eli Montero pracoval na kávovníkových plantážach od mladého veku. Nakoniec si založil vlastnú farmu. Dlhé roky sa venoval pestovaniu komoditnej kávy. To v podstate znamená, že…
Rodina Montero sa venuje kávovému farmárčeniu už po 3 generácie. Ich farma La Pastora leží v krásnom pohorí vyhasnutého vulkánu Tarrazú, v rovnomennom mikro regióne La Pastora. Zakladateľ farmy Eli Montero pracoval na kávovníkových plantážach od mladého veku. Nakoniec si založil vlastnú farmu. Dlhé roky sa venoval pestovaniu komoditnej kávy. To v podstate znamená, že…
V chuti dominujú sládké a čokoládové tóny s podtónom kakaa a čokolády. Peru leží na západnom pobreží Južnej Ameriky. Podnebie krajiny je veľmi rozmanité a môžeme tu nájsť tropické podnebie vo východnej nížine a púšť na západe krajiny pozdĺž pobrežia. Z hľadiska kávy je ale najdôležitejšia oblasť pohoria Ánd. Práve na východných svahoch tohoto pohoria…
Príbeh družstva Duromina je veľmi zaujímavý a poučný. Kávovníky sa v regióne Jimma pestujú od nepamäti a mnohí farmári zdedili svoje farmy po rodičoch a tí po prarodičoch. Kávové farmárčenie sa tu dedí z generácie na generáciu. Dlhoročný problém bola kvalita kávy. Farmári nemali záujem a ani motiváciu robiť lepšiu prácu, alebo viac nad rámec…
End of content
End of content