• Káva - Peru Timbuyacu - svetlé praženie

    Káva – Peru Timbuyacu – svetlé praženie

    8.00

    Manželia Alfonso Tejada a Karim Grandez vlastnili v Lime cestovnú agentúru, no v roku 2010 zdedil Alfonso po svojej mame kávovníkovú farmu. Jeho mama zdedila túto farmu tiež po svojich rodičoch, takže história farmy sa začala písať už pred viac ako 100 rokmi. Meno farmy pochádza ešte z roku 1915, kedy sa jeden jarný deň…

  • Káva - El Salvador San Carlos Dos - svetlé praženie

    Káva – El Salvador San Carlos Dos – svetlé praženie

    8.00

    Farma San Carlos vznikla v roku 1980, kedy v El Salvadore prebehla agrárna reforma, vďaka čomu sa národná pôda rozdala ľuďom, ktorí sa zaviazali, že na nej budú pestovať kávovníky. Na území veľkom 672 ha, ktoré sa tiahne na pohorí Cacahuatique, žije 126 farmárov aj s ich rodinami. Spoločne vytvorili družstvo San Carlos Dos a…

  • Káva - El Salvador San Carlos Dos - tmavé praženie

    Káva – El Salvador San Carlos Dos – tmavé praženie

    8.00

    Farma San Carlos vznikla v roku 1980, kedy v El Salvadore prebehla agrárna reforma, vďaka čomu sa národná pôda rozdala ľuďom, ktorí sa zaviazali, že na nej budú pestovať kávovníky. Na území veľkom 672 ha, ktoré sa tiahne na pohorí Cacahuatique, žije 126 farmárov aj s ich rodinami. Spoločne vytvorili družstvo San Carlos Dos a…

  • Káva - Costa Rica El Perezoso - svetlé praženie

    Káva – Costa Rica El Perezoso – svetlé praženie

    8.00

    Kávy z Costa Ricy väčšinou pochádzajú od jedného farmára, ktorý má svoju farmu, spracovateľskú stanicu, sušenie aj distribúciu. Toto je prvýkrát, kedy nakupujeme kávu z CR od družstva. Naranjo Cooperative (niečo ako JRD) sa nachádza vo West Valley, čo je západná a veľmi hornatá časť krajiny s jedinečnou klímou. Združuje 2000 drobných farmárov, ktorí majú…

  • Káva - Costa Rica El Perezoso - tmavé praženie

    Káva – Costa Rica El Perezoso – tmavé praženie

    8.00

    Kávy z Costa Ricy väčšinou pochádzajú od jedného farmára, ktorý má svoju farmu, spracovateľskú stanicu, sušenie aj distribúciu. Toto je prvýkrát, kedy nakupujeme kávu z CR od družstva. Naranjo Cooperative (niečo ako JRD) sa nachádza vo West Valley, čo je západná a veľmi hornatá časť krajiny s jedinečnou klímou. Združuje 2000 drobných farmárov, ktorí majú…

  • Kenya Wanjengi - stredné praženie (200 g, zrnková káva)

    Kenya Wanjengi – stredné praženie (200 g, zrnková káva)

    12.00

    Neskoré zbery z roku 2022 sú mega sladké. Zber čerešní v keni je rozdelený na 2 fázy. Takzvaný skorý zber, ktorý prebieha od mája do júla a následne je neskorý zber, ktorý prebieha od októbra do decembra. Viete aký je medzi nimi rozdiel? Pri skorom zbere sa zbierajú červené čerešne, ktoré dozrievajú na kríku ako…

  • Africká káva - Keňa - Kenya Kirinyaga Kii - svetlé praženie

    Africká káva – Keňa – Kenya Kirinyaga Kii – svetlé praženie

    9.50

    V chuti dominujú sladké ovocné tóny bobuľového ovocia. Je skvelá na šťavnaté espresso. Táto káva je pestovaná v oblasti Kirinyaga, na úpätí národného parku Mount Kenya, v nadmorskej výške 1 600 – 1 900 metrov, je synonymom pre dokonalosť a chuťovú výnimočnosť. Pražíme ju na odtieň City, teda na filter, vďaka čomu ponúka táto káva…

  • Africká káva - Etiopia Yirgacheffe - svetlé praženie

    Africká káva – Etiopia Yirgacheffe – svetlé praženie

    9.50

    Káva sladkej kvetinovej arómy nesie v chuti pestrú paletu ovocných tónov, orieškov aj čokolády. Etiópia, konkrétne oblasť Yirgacheffe, je matkou kávy. Z divoko rastúcich kríkov v lese v regióne Kaffa sa rozšírila do celého sveta. Legenda hovorí, že pastier menom Khaldi uvidel svoje kozy, ako jedia kávovníkové čerešne. Boli čulé, pobehovali a boli plné energie….

  • Káva - Guatemala Huehuetenango

    Káva – Guatemala Huehuetenango

    34.99

    Do Guatemaly bol kávovník privezený už v roku 1750, ale používal sa len ako okrasná rastlina. O 50 rokov neskôr Guatemala utrpela veľké straty, pretože ich hlavná rastlina na export – indigo – bola napadnutá škodcami. Onedlho na to sa vláda rozhodla, že nájde iný hlavný produkt na export. Stala sa ním káva. Strategicky rozdala…

  • Káva - Kolumbia - Columbia Risaralda - La Celia

    Káva – Kolumbia – Columbia Risaralda – La Celia

    34.99

    V chuti dominujú čokoládové a karamelové tóny s minimom acidity, pripomínajúce sušené figy. Kolumbijská káva je celosvetovo uznávaná pre svoju vynikajúcu vyváženosť a plnú arómu. Pestovaná v srdci západných Ánd v regióne Risaralda je táto káva odrody Castillo synonymom pre kvalitu a jedinečný chuťový profil. Pražíme ju na odtieň Full City vďaka čomu ponúka mohutné…

  • Káva - Costa Rica Tarrazu

    Káva – Costa Rica Tarrazu

    37.90

    V chuti prevládajú sladké tóny mliečnej čokolády, čerstvého tropického ovocia v kombinácii s trstinovým cukrom. Táto káva predstavuje esenciu toho najlepšieho, čo môže pestovanie kávy v tomto rajskom kúte sveta ponúknuť. Je pestovaná na úrodných vulkanických pôdach pod majestátnym vulkánom Irazú. Pochádza z regiónu San Marcos de Tarrazú a môže sa pýšiť nielen vynikajúcou kvalitou,…

  • Africká káva - Etiopia Yirgacheffe

    Africká káva – Etiopia Yirgacheffe

    40.00

    Etiópia, konkrétne oblasť Yirgacheffe, je matkou kávy. Z divoko rastúcich kríkov v lese v regióne Kaffa sa rozšírila do celého sveta. Legenda hovorí, že pastier menom Khaldi uvidel svoje kozy, ako jedia kávovníkové čerešne. Boli čulé, pobehovali a boli plné energie. Khaldi skúsil účinky kávových čerešní na sebe a tak „objavil“ účinky kávy. Celý príbeh…

  • Africká káva - Keňa - Kenya Kirinyaga Kii

    Africká káva – Keňa – Kenya Kirinyaga Kii

    40.00

    V chuti dominujú sladké ovocné tóny bobuľového ovocia. Je skvelá na šťavnaté espresso. Táto káva je pestovaná v oblasti Kirinyaga, na úpätí národného parku Mount Kenya, v nadmorskej výške 1 600 – 1 900 metrov, je synonymom pre dokonalosť a chuťovú výnimočnosť. Pražíme ju na odtieň Full City, vďaka čomu ponúka táto káva stredne silné,…

  • Káva - Mexico Chiapas

    Káva – Mexico Chiapas

    34.99

    Mexico patrí k najsladším kávam v našej ponuke. V chuti prevládajú sladké tóny cukrovej trstiny a oriešky. Táto káva pochádza priamo z oblasti Chiapas, ležiacej v srdci pohoria Sierra Madre, kde vulkanická pôda a ideálna nadmorská výška 1 200 – 1 600 metrov vytvárajú perfektné podmienky pre pestovanie kávovníkov. Vďaka týmto unikátnym podmienkam ponúka Mexico…

  • Káva - Cuba Sierra Maestra - kubánska káva

    Káva – Cuba Sierra Maestra – kubánska káva

    41.50

    Momentálne prebieha Karibská kávová kríza. Z karibiku nevyplávala žiadna exportná loď a tak nemáme kávu ani z Kuby a ani z Dominikánskej Republiky. Ak hľadáte podobne horkú a čokoládovú chuť, tak odporúčame kávu El Salvador, ktorý tento rok získala 2 zlaté hviezdy great taste a patrí k našim TOP kávam. Silné telo, čokoládové a tabakové…

  • Káva - Papua New Guinea Sigri

    Káva – Papua New Guinea Sigri

    37.90

    Káva s jemnou aciditou sušeného ovocia, klinčekov a červeného hrozna. Dochuť je čokoládová. Táto unikátna káva pochádza z najodľahlejších kútov sveta. Vďaka pestovaniu v oblasti Waghi Valley v nadmorskej výške 1 600 metrov a v špecifických podmienkach tamojších pralesov prináša táto káva nezabudnuteľný chuťový zážitok. Káva je spracovaná mokrou metódou a fermentovaná po dobu 24…

End of content

End of content