Vietnam Lang Biang (15 ks, Nespresso® kapsule)

Popis

Vietnamská výberová káva od Slovenského farmára!

Táto káva získala 1 zlatú hviezdu v súťaži GREAT TASTE AWARDS 2022, čo ju radí medzi špičku v kávovom svete.

Ďalšia káva z našej DIRECT TRADE spolupráce s farmárom. Marián Takáč je kávovníkovým farmárom pod pohorím Lang Biang vo Vietname. V roku 2016, keď vycestoval do Vietnamu na mesačnú dovolenku, nevedel o káve absolútne nič.

Z dovolenky sa už nevrátil a za uplynulých 6 rokov vybudoval spracovateľskú stanicu a naučil okolitých farmárov, ako správne pestovať výberovú kávu. Dnes vypredáva celú úrodu a robí kávu najvyššej kvality. Časť jeho úrody sme odkúpili aj my v COFFEEIN a tak môžete ochutnať ako chutí TOP výberová káva z Vietnamu.

Celý príbeh Mariána si môžete prečítať nižšie aj s linkom na rozhovor s ním. Po prečítaní pochopíte o akú kávu sa jedná a prečo je tak výnimočná nielen chuťou, ale aj poslaním.

REGIÓN: Dalat, Lạc Dương, Lang Biang
FARMÁR: kooperácia rodín kmeňa K’Ho
FARMA: ZanYa
ODRODA: Bourbon, Typica, Caturra, Catimor
SPRACOVANIE: natural – suché
NADMORSKÁ VÝŠKA: 1500 – 1700 m n. m.
ZBER: ručný selektívny, 2022/2023

100 % Arabika
Specialty grade – výberová káva
Odtieň praženia: Full City – tmavé praženie
Metóda prípravy: NESPRESSO
Veľkosť balenia: 15 ks, Nespresso® kapsule