Rum Appleton Estate 30YO 45% 0.7L (darčekové balenie kazeta))

O produkte

V roku 2019 Appleton Estate uviedol na trh 4000ks fliaš rumu Appleton Estate 30 Year Old Jamacica Rum. Ide o druhú verziu tohto rumu (prvá bola uvedená v roku 2008 v počte 1440ks fliaš). Tento blend pochádza zo 13 rôznych sudov, kde jeho najmladší zložka zrela 30 rokov a najstarší aj 50 rokov v sudoch z bieleho amerického dubu. Celá táto extrémne dlhá doba zrenia prebiehala na Jamajke. Každé tri roky vykonáva dekantácii alebo doplňovanie rumu, k čomu sa vyberá dávka rumov rovnakého veku a značky. Každý sud je najprv skontrolovaný a ak prejde testom kvality, je preliať do kade a potom znovu naplnený "po okraj" rumy z obdobne starých destiláciou. Doplnenie sudov do "plnej kapacity" rumy z rovnakého dátumu destilácia spomaľuje rýchlosť odparovania, ale nijako neovplyvňuje proces starnutia. Zabezpečuje tiež, že sa môžu rumy Starita po dlhšiu dobu, bez straty príliš% alkoholu. Po takej dobe zrenia môžete v rume objaviť ľahký sediment, ktorý je prirodzený a nie je určite na škodu.

EAN: 0636191202406