POŠKODENÝ OBAL Molino Pasini talianska múka Spolvero 10kg

O produkte

Talianska múka SPOLVERO od MOLINO PASINI je vyrobená z mletia tvrdej pšenice a je špeciálne navrhnutá tak, aby uľahčila spracovanie (točenie) cesta na pizzu. Použitie tejto múky znižuje lepivosť cesta a uľahčuje jeho spracovanie. Pomáha zvyšovať chrumkavosť cesta v rúre, alebo v peci. Má menej práškovú konzistenciu, ako napríklad múka typu „00.“ Používa sa na poprášenie vášho stola, pultu, alebo dosky kde pripravujete (točite) cesto pri výrobe pizze.

Múka SPOLVERO je vlastne semolina, ktorá zdokonaľuje a prehlbuje vlastnosti pizza cesta a predstavuje záruku dokonalého výsledku. O kvalite múk od MOLINO PASINI tiež vypovedá, že ich používa viac ako tucet reštaurácií ocenených hviezdami Michelin po celom svete, teda tí najlepší kuchári z najlepších.

VYUŽITIE: na spracovanie a točenie pizza cesta, nepoužíva sa na výrobu cesta.

TECHNICKÉ INFORMÁCIE: W : 390 / 420      P/L : 0,50 / 0,55