Molino Pasini talianska múka Frolla "00" 10kg - 1ks
Najnižšia cena za posledných 30 dní: 11,45 € (sledujeme od 26. 10. 2026)
Porovnanie cien zoradené od najvýhodnejšej
O produkte
Jemnozrnná hladká pšeničná múka (v Taliansku známa ako farina) FROLLA od MOLINO PASINI je múka s nízkym obsahom proteínu, ideálnym pre prípravu akéhokoľvek druhu krehkého pečiva. Ide o múku typu „00“, čo v talianskej kuchyni v preklade znamená, že je zo všetkých druhov múk mletá najjemnejšie, vďaka čomu sa v nej len veľmi mizivo vyskytujú otruby.
Múka FROLLA je špecifická vysokou mierou elasticity a pružnosti cesta z nej uhneteného. Práve pre túto jej vlastnosť je tak ideálna pre všetky druhy krehkého čajového pečiva (vianočné pečivo, domáce cookies s horkou čokoládou, mandľové sušienky, linecké koláčiky...), vrátane chrumkavého pečiva s kôrkou (briošky, škoricové hniezda, čokoládové slimáky...), či slaného pečiva (syrové tyčinky, špenátové slimáky, keksíky s morskou soľou, praclíky...). Vysoká kvalita múky Vám zaručí, že vaše kreácie budú vyzerať ako by vyšli z talianskej cukrárne. O kvalite múk od MOLINO PASSINI tiež vypovedá, že ich používa viac ako tucet reštaurácií ocenených hviezdami Michelin po celom svete, teda tí najlepší kuchári z najlepších.
VYUŽITIE: krehké pečivo, čajové pečivo, vianočné pečivo, sušienky, chrumkavé pečivo, slané pečivo...
TECHNICKÉ INFORMÁCIE: W 100-120 P/L 0,38-0,42
EAN: 8025566003014
Na rovnakej polici
Múky a pečenie
