Matcha set - Tradičná príprava Matcha čaju zelená - MatchaDay

O produkte

Prečo užívať Matcha čaj? Obsahuje najviac kofeínu, antoxidantov a iných účinných látok. Japonský originál zbieraný ručne Pri našom matcha čaji si môžete byť istý, že si kupujete pravý japonský originál a nie žiadnu lacnú napodobneninu pochybnej kvality. Variant Kasai  je vyrábaný z lístkov prvého zberu v danom čajovom roku (first flush). 100% prírodný produkt Náš matcha čaj neobsahuje žiadne pridané farbivá a chemikálie. Jedná sa o produkt pestovaný podľa prísnych JAS štandardov. Neobsahuje lepok, laktózu a je vhodný aj pre vegánov. Pomáha so spaľovaním tukov Matcha čaj pomáha zrýchliť metabolizmus až o 40% čím pomáha efektívne spalovať tuky.     Energia na 3-6 hodín  Matcha čaj je vhodný ako zdravá náhrady kávy. Kofeín sa z neho uvolňuje postupne po dobu 3-6 hodín. Dodá dlhotrvajúcu energiu, zlepšuje pamäť a koncentráciu. Vždy čerstvý Matcha čaj dovážame z Japonska letecky aby bol čaj maximálne čerstvý. Balíme ho do špeciálnych doypack obalov, ktoré zabraňujú degradácií vplyvom svetla, tepla a vlhka.  Viac informácií o Matcha čajiMatcha čaj je tradičný japonský zelený čaj, ktorý vzniká namletím čajových lístkov na jemný prášok. Tento prášok obsahuje širokú škálu živín ako sú antioxidanty, aminokyseliny, vláknina, vitamíny C, A, E, železo či vápnik v 10x vyššej koncentrácií ako bežný zelený čaj. Matcha čaj navyše obsahuje teofylín, obdobu čajového kofeínu, ktorá dodá dlhotrvajúcu energiu na 3-6 hodín a zlepšuje koncentráciu. Matcha zlepšuje imunitu, pomáha detoxikovať organizmus a prispieva k zrýchleniu metabolizmu, čím pomáha pri spaľovaní tukov.  Matcha čaj obsahuje aj vzácnu aminokyselinu L-Theainin. L-theanin významne vplýva na zlepšenie našej nálady, keďže ovplyvňuje tvorbu dopamínu a serotonínu. L-Theanin taktiež podporuje v mozgu tvorbu alfa vĺn, čím navodzuje pocit pokoja a hlbokého relaxu bez pocitu ospalosti. Prekvapí vás perfektnou chuťou, sýto zelenou farbou a nezameniteľnou arómou, ktorú môžete zakúsiť len pri čaji Matcha určenom na čajové rituály. Ak si potrpíte na kvalitu, variant Kasai je pre vás to pravé. Variant Kasai je produkt pestovaný podľa prísnych JAS štandardov a bol pestovaný bez pesticídov a chemických hnojív. Prečo si vybrať náš Matcha čaj? Sme špecialisti na matcha čaj a radíme sa medzi najväčších predajcov originálneho matcha čaju na našom území. Všetok náš matcha čaj dovážame z Japosnka letecky aby bol vždy čerstvý, každú várku čaju pred samotným balením osobne kontrolujeme a čaj ručne balíme do špeciálnych doypack obalov, ktoré zabraňujú degradácií prostredníctvom tepla, svetla a vlhka. Za dobu nášho pôsobenia sme predali viac ako 700kg matcha čaju a máme viac ako 7000 spokojných zákazníkov, ktorí sa k nám pravidelne vracajú. Ktorý variant matcha čaju si vybrať?V našej ponuke nájdete 3 kvalitatívne varianty čaju Kasai, Jimen a Mizu. Variant Kasai je najvyššia kvalita čaju matcha, ktorý predávame. Obsahuje najviac kofeínu, antioxidantov, aminokyselín a iných účinných látok. Kasai vám dodá najviac energie a má najjemnejšiu chuť zo všetkých variantov. Jedná sa o prémiovú ceremoniálnu kvalitu. Variant Kasai  je vyrábaný z lístkov prvého zberu v danom čajovom roku (first flush). Jedná sa o najkvalitnejšie mladé čajové lístky, ktoré sa zbierajú výhradne ručne. Má krásnu zelenú farbu a obsahuje najvyššie zastúpenie aminokyselín. Existujú riziká spojené s užívaním matcha čaju? Keďže sa jedná o produkt pestovaný podľa prísnych JAS štandardov. Pri Matcha čaji neboli zistené žiadne vedľajšie nežiadúce účinky. Neobsahuje žiadne známe alergény ani pridané chemické látky. Pokiaľ dodržíte stanovenú dennú dávku, môžete Matcha čaj konzumovať denne bez obáv o vaše zdravie. Pozor si však treba dať na konzumáciu na lačný žalúdok, keďže sa jedná o veľmi silný čaj u jedincov so slabším žalúdkom môže konzumácia nalačno vyvolať nevoľnosť. Čaj Matcha je možné konzumovať celoročne bez obmedzení. Príprava matcha čaju - odporúčanná denná dávkaOdporúčaná denná dávka matcha čaju je 2-4g. Tehotné, dojčiace ženy a deti by nemali užívať viac ako 2g čaju denne. Čaj je možné si pripraviť raz za deň, taktiež je možné pripraviť si viac slabších nápojov. Čaj neodporúčame konzumovať nalačno. Matchu je možné piť aj so studenou aj s teplou vodou, voda by však nikdy nemala mať viac ako 80 °C (vysoká teplota ničí účinné látky). Tradičná príprava:

Pri tomto spôsobe prípravy vyšľaháme čaj Matcha pomocou bambusovej metličky do bohatej peny v miske chawan. Do misky vložíme 2-4g čaju (zhruba 2-3 naberačky bambusovou naberačkou chashaku) a zalejeme vodou 1-2,5 dl o teplote 60-75 °C. Ak nevlastníte bambusovú metličku na vyšľahanie do hustej peny, môžete použiť aj penič na mlieko. Moderné receptúry:Medzi moderné receptúry patrí napríklad príprava v shakeri, lahodné