Gin Elephant 45% 0,5L

O produkte

Gin Elephant 45% 0,5L Nemecký gin s africkou dušou – tak by sa dal opísať Gin Elephant 45% 0,5L. Vzniká pri Hamburgu, ale jeho botanická zostava obsahuje päť surovín, ktoré sa pred jeho príchodom v gine prakticky nepoužívali: buchu, baobab, levie ucho, čertov pazúr a africká palina. Ovocná a kvetinová africká zostava Vôňa je klasicky ihličnatá s borievkou, doplnená bylinnou vrstvou a jemným zázvorom, pod ktorou sa nesie kvetinový bazový nádych. V chuti prichádza najprv pomaranč a zázvor, v strede sa vráti borievka a v pozadí sa objaví korenistá pieprivá stopa a bobuľový tón pripomínajúci jarabinu. Buchu prináša náznak čiernej ríbezle a baobab jemnú ovocnú kyslinku. Pri 45 % má gin výraznú intenzitu, ale celkovo pôsobí ovocnejšie a kvetinovejšie, než by aróma napovedala. Štrnásť botanikálov a jednorazová destilácia Gin destilujú v medenom prístroji Arnold Holstein neďaleko Hamburgu. Zostavu tvorí štrnásť botanikálov, z ktorých päť pochádza z Afriky: buchu, baobab, levie ucho, čertov pazúr a africká palina. Zvyšok predstavuje borievka, kasiová kôra, francúzska levanduľa, španielska pomarančová kôra, čerstvé jablká z okolia liehovaru, zázvor, plody nového korenia, bazový kvet a ihličie horskej borovice. Botanikály sa pred destiláciou macerujú jeden deň. Zaujímavosťou zostavy je, že neobsahuje koriander, angeliku ani kosatcový koreň, ktoré sú inak v gine takmer samozrejmosťou. Fľaše majú ručne písané etikety a každá šarža je pomenovaná podľa konkrétneho slona. Ako Elephant Gin podávať

• Na gin s tonikom použite 50 ml ginu a približne 150 ml toniku s množstvom ľadu.
• Ako ozdoba dobre funguje pomarančová kôra alebo plátok jablka.
• Pri 45 % postačí menšia dávka; gin si udrží charakter aj v silnejšie mixovaných nápojoch.
• Vďaka ovocnej zložke sa uplatní aj v koktailoch s bobuľovým ovocím.

Odporúčame dokúpiť Fever-Tree Mediterranean Tonic Water – bylinkovo-kvetinový tonic nadviaže na levanduľu a bazový kvet v recepte a doplní africké botanikály. Hlavné vlastnosti ginu Elephant

• Gin s obsahom alkoholu 45 %, fľaša 0,5 l
• Štrnásť botanikálov, z toho päť afrických
• Buchu, baobab, levie ucho, čertov pazúr a africká palina
• Doplnené levanduľou, bazovým kvetom, jablkami a ihličím horskej borovice
• Macerácia botanikálov jeden deň pred destiláciou
• Destilácia v medenom prístroji neďaleko Hamburgu
• Ručne písané etikety, každá šarža pomenovaná podľa slona

Často kladené otázky o gine Elephant Čo je buchu a baobab?Buchu je juhoafrická rastlina, ktorej aróma pripomína čiernu ríbezľu, a v gine sa používala už začiatkom 20. storočia. Baobab je plod baobabového stromu, ktorý na vetve prirodzene vysychá a prináša ovocnú kyslinku. Podporuje značka ochranu slonov?Áno, výrobca uvádza, že podiel zo zisku venuje nadáciám venujúcim sa ochrane afrických slonov. Každá šarža je navyše pomenovaná podľa konkrétneho zvieraťa. Prečo zostava neobsahuje koriander a angeliku?Ide o vedomé rozhodnutie tvorcov, ktorí chceli postaviť profil na afrických surovinách namiesto klasickej ginovej kostry. Práve preto pôsobí gin ovocnejšie a kvetinovejšie než väčšina London Dry ginov.

EAN: 5060351330107