Cepparo Asiago Nero DOP 300g - 1ks

O produkte

Polotvrdý syr ASIAGO DOP NERO (s chráneným označením pôvodu) sa vyrába z kravského mlieka a patrí k najlahodnejším a najznámejším talianskym syrom. Na rozdiel od klasického Asiaga sa táto variácia vyznačuje charakteristickou vonkajšou čiernou kôrkou.

Syr sa vďaka čiastočnému vareniu ľahko krája a nestráca pritom svoju kompaktnosť. „Cesto“ syra je známe svojou bielou až slamovou farbou s občasnými dierkami. Na jazyku sa rozplýva vo vlne jemnej a príjemnej chuti. Výborne sa hodí k pečivu, ale aj na teplú taliansku kuchyňu, no vášmu využitiu sa medze nekladú.